Gewinn durch Genuss!
Dies ist nicht nur eine Aufforderung an den interessierten Fachhändler, sondern für uns immer wieder der Ansporn Lebensmittel für den Genießer anzubieten, dass es sich dabei um Bio-Produkte handelt ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Um noch einen Schritt im Qualitätsanspruch weiter zu gehen, bevorzugen wir Erzeuger, die einem Verband z.B. Bioland, Demeter, Biokreis etc. angeschlossen sind. Durch deren strenge Kontrollen und Verbandsauflagen sind nicht nur einwandfreie Produkte gewährleistet, sondern es ist auch der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen bei Anbau und Verarbeitung ein Teil der "Biophilosophie".