Marcus Boxrucker © Made in Serif WebPlus. Impressum | Handelsagentur für Bio Lebensmitel
Echt anders - ganz einfach !
Beste Früchte werden mit Rohrohrzucker, Pektin und etwas Zitronensaft aufgekocht,
abgefüllt in Gläser oder weiterverarbeitet zu Gelée Bonbons.
Dass dabei auf handelsüblichen
Gelierzucker und sämtliche Aromen, Haltbarkeits- und Farbstoffe verzichtet wird,
ist eine Selbstverständlichkeit.
Unvergleichliche Fruchtgeléewürfel – bio und fair
Stets aus frischen Früchten, Kräutern und Kaffee hergestellt.
Alle Zutaten werden im Kupferkessel mit Bedacht zu Gelée eingekocht und anschliessend per Hand in Form gegossen.
Nach dem Erkalten wird das Gelée in exakt 25 Würfel für Sie vorgeschnitten und in Rohrzucker gewälzt.
Danach sind Sie an der Reihe! Lutschen oder beissen ist Ihnen überlassen.
Handgemachtes Mandelkonfekt mit Schokolade
Mandelig schokoladig im Geschmack, knackig
im Biss und eingebettet in weiche Honigmasse.
Eine verführerische Süßigkeit, befreit
von Tradition und Überlieferung. Neu und kreativ von der
GENUSS WERKSTATT inszeniert, präsentiert sich diese Köstlichkeit als kleines Dessert für zwischendurch.
Für die Sendereihe „Schöner Leben“ besuchte das Team Trausners Genusswerkstatt in Mauterndorf.
Es ist ein sehr interessanter Beitrag über Walter Trausner und seinem Betrieb entstanden.